Cuisine et Déco de Laeti

27 mai 2010

Mini pizza tomate chèvre

-1 pate feuilletée -1 bocal de tomato frito -1 buchette chèvre -huile d olive et herbes de provence Etaler la pate feuilletée,prendre un emporte piece et decouper la pate avec piquer la pâte au milieu avec une fourchette ou un couteau mettre un peu de...

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27 mai 2010

Roulé jambon cuit/tartare

-1 barquette de tartare ou boursin -jambon cuit ou épaule Etaler sur le jambon le tartare ou boursin rouler le tout,mettre ansuite au congélateur pendant 30 min maximum et le découper en plusieurs tranches

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27 mai 2010

feuilletés saucisses

-6 saucisses de strasbourg pour -1 pate feuilletée Dérouler la pate feuilletée et y rouler les 6 sauccisses de strasbourg découper des petits tronçons et badigeonner de jaune d'oeufs préchauffer votre four 10 min à 200°C et enfournez pendant 15-20 mi...

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27 mai 2010

Mini sandwich saucisson beurre

-pain de mie sans croute -rosette -beurre Etaler avec une rouleau à patisserie le pain de mie au maximum,le beurrer et mettre une tranche de rosette Recouvrir avec une autre tranche de pain de mie et le couper en 4 en diagonales On peut également faire...

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27 mai 2010

Mini brochette melon/jambon cru

-melon!!!! -jambon cru!!! Coupez le melon en deux,enlever les pepins et faire des petites billes avec une cuillère à boules et l'entourer de jambon cru de parme

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27 mai 2010

Roulé saumon/stmorêt ciboulette

-pain de mie sans croute -1 barquette st morêt -ciboulette fraiche -saumon fumé(4tranches) Prendre le rouleau à patisserie et étaler le pain de mie au maximum Couper la ciboulette fraiche dans le st morêt et l'étaler sur la tranche de pain de mie Mettre...

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27 mai 2010

TOMATE CERISE/MOZZARELLA BASILIC

-1 barquette de tomates cerise -1 sachet de petites boules de mozzarella -huile d'olive et basilic 24 à 48 h avant coupez en deux les petites boules de mozza et les mettre à mariner dans l'huile d'olives et le basilic coupez en deux les tomates cerise,les...

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