Feuilleté reblochon fondu / saucisses

-Reblochon

-2 pâtes feuilletée

-Saucisses de strasbourg

-Jaune d'oeuf

-Graines de pavot

Couper le haut du fromage et le placer au centre de la 1ère pâte feuilletée

Mettre du papier sulfurisé tout autour du fromage

Placer la 2éme pâte feuilletée sur le dessus

Couper 14 petits morceaux de saucisses autour de la pâte feuilletée

Faire des entailles entre chaque morceau et rouler la pâte sur les saucisses jusqu'au fromage

Faire la même chose avec la deuxiéme pâte mais en mettant 18 morceaux de saucisses

Badigeonner de jaune d'oeuf et saupoudrer de graines de pavot

Cuire 45 min à 180 °C

Couper le haut de la pâte feuilletée et tremper les feuilletée saucisse dans le fromage fondu