-1 pâte feuilletée -poudre amande -amandes effilées -jaune d'oeuf -sucre glace Etaler la pâte feuilletée et la badigeonner de jaune d'oeuf saupoudrer de poudre d'amande et ensuite d'amandes effilées plier la pâte en 2 recommencer l'opération oeuf/poudre...