12 avril 2012
Cannelés chèvre et toast pain d'épice,foie gras figues
Pour les toasts :
Couper les tranches de pain d'épice en 4,le foie gras et les figues
et.....ben c'est tout!!!!
Pour les cannelés :
-200grs de fromage de chèvre
-150 ml de lait
-30grs de beurre
-2 jaunes d'oeufs
-30 grs de farine
-sel,poivre,ciboulette
Ecrasez le fromage avec les jaunes d'oeufs
Mélangez pour former une pâte lisse
Ajoutez la farine,le sel et le poivre
Délayez avec le lait et le beurre fondu
Ciselez la ciboulette
Mélangez
Remplir les moules à cannelés à moitié
Enfournez à 200 °C pendant 30 min
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