Verrines avocat,rillettes thon,surimi

Pour une dizaine de verrines à peu près...

-2 avocats

-mayo

-miettes de surimi

-150 grs thon égoutté

-150 grs st moret

-1 oignon

-jus de citron,sel et poivre

Tout d'abord on commence par les rillettes de thon :

ecraser bien à la fourchette le thon et le st moret,saler et poivrer,éplucher et émincer l'oignon et le mélanger à la préparation.

Rajouter le jus d'un demi citron et réserver au frais pdt au moins 2 h

Ensuite pour les avocats,les mettre ds le mixeur avec de la mayo et un peu de jus de citron(pour éviter qu'ils norcissent)

Dans la verrine mettre une couche de rillette,une d'avocat mayo et pour finir quelques miettes de surimi